A partir dessa semana já está disponível a nova página do ObservaSinos – Observatório da realidade e das políticas públicas do Vale do Rio dos Sinos, programa do Instituto Humanitas Unisinos – IHU. O novo ambiente digital tem o propósito de qualificar o trabalho do Observatório em torno da análise e do debate sobre as realidades, em vista da qualificação das políticas públicas e da afirmação de um desenvolvimento pautado pela sociedade sustentável.

Este propósito de incidência local e regional materializa o compromisso do Instituto Humanitas Unisinos, que é “apontar novas questões e buscar respostas para os grandes desafios de nossa época, a partir da visão do humanismo social cristão, participando, ativa e ousadamente, do debate cultural em que se configura a sociedade do futuro”. A partir disso, o IHU assume o compromisso com cinco grandes áreas: Ética, Trabalho, Sociedade Sustentável, Mulheres: sujeito sociocultural e Teologia Pública.

Dentro desta perspectiva, em 2006 foi colocado o desafio de aproximação com a realidade do mundo do trabalho na Região do Vale do Sinos. Durante dois anos houve debates junto com setores da sociedade civil e dos gestores governamentais para avaliação de indicadores e da política, a partir do Relatório Anual de Informações Sociais - RAIS e do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados - CAGED.

Dessas aproximações surgiu a necessidade de ampliar e qualificar esta contribuição da Universidade, acessando, sistematizando e publicizando os dados das realidades do trabalho, saúde, educação, segurança, proteção, entre outros, para promover maior análise e debates pela população, conhecer a realidade vivida e apontar a realidade desejada.

Destaca-se, com isso, o trabalho do ObservaSinos como tecnologia social promotora da informação e formação para a cidadania, que é local, regional, estadual, nacional e global. A Prof. Paula Schommer apontou que vivemos em um tempo que passou a valorizar a informação: “A informação é uma riqueza que pode fazer diferença na nossa vida, pode fazer diferença nas nossas relações”. Durante o IV Seminário de Observatórios, ela enfatizou a importância dos observatórios como geradores de conhecimento: “Nós estamos aqui porque a gente acredita que, a partir da produção de informação para quem mais precisa, podemos transformar as realidades”.

Abaixo, a Prof. Marilene Maia apresenta o ObservaSinos durante o II Seminário Observatórios.

https://www.youtube.com/watch?v=6AneVcwSx5I

Nesse sentido, o ObservaSinos se coloca como instância e experiência articuladora entre formação e trabalho profissional. O observatório busca promover trabalho coletivo, a articulação entre a formação acadêmica e cidadã, a investigação e a ação. Para tanto realiza a sistematização de dados, oficinas, publicações, análises, assessorias e outras atividades, como os Seminários de Observatórios.

A nova página do programa busca proporcionar facilidade de acesso ao conteúdo sistematizado pelo ObservaSinos. A página aponta novidades como o Mapa Interativo, que é uma plataforma com acesso direto aos 34 municípios da Região Metropolitana de Porto Alegre, onde o Vale do Sinos está inserido. No novo modelo as análises estão separadas por categorias, que são os eixos temáticos já citados neste artigo. Há ainda outras novidades que podem ser exploradas aqui.

A equipe do ObservaSinos entende a potência da informação como garantidora de conhecimento e formação. Por isso adotou o compromisso de elaborar uma nova página que fosse ao encontro deste princípio: proporcionar a informação com facilidade para promover o debate.

Por Carolina Lima e Marilene Maia

Para saber mais:

• ObservaSinos 2015: Memórias e Resultados
• Plataformas digitais, informação e produção colaborativa
• ObservaSinos como campo de pesquisa na Mostra de Iniciação Científica Unisinos
• ObservaSinos contribui para a in-formação dos trabalhadores do SUAS de Novo Hamburgo

Na quinta-feira, dia 02-06-2016, ocorreu o IHU Ideias: “Feiras Agroecológicas. Para quê?”. A atividade teve o intuito de fortalecer o debate sobre a questão dos alimentos orgânicos e mobilizar a comunidade para participação na Ecofeira Unisinos, que será realizada no dia 08-06-2016.

Segundo o Instituto Nacional do Câncer – INCA, o Brasil é o maior consumidor de agrotóxicos do mundo, alcançando a média de até 5 litros de componentes químicos nos alimentos que são consumidos ao longo de um ano. Além disso, resultados do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos – PARA, da Anvisa, mostrou quantidades de produtos químicos acima do permitido e também outros tipos de substâncias não autorizados nos alimentos vendidos.

Através de dados disponibilizados pela Anvisa, é possível constatar um aumento de 190% no uso dos produtos, enquanto em nível mundial o aumento foi de 93%. Para Laura Reis, socióloga e comunicadora da Feira dos Agricultores Ecologistas, de Porto Alegre, não existe explicação para os motivos desse grande índice do uso de agrotóxicos na comida. “Pensar que estamos sendo envenenados por interesses econômicos não faz sentido,” alega.

Ecofeira

O tema foi levantado durante a conferência “Feiras Agroecológicas. Para quê?”, ministrada por Laura Reis e Marcelo Fernandes Ritter no dia 02-06-2016, na sala Ignacio Ellacuría e Companheiros – IHU.

A atividade faz parte das ações da Ecofeira Unisinos, uma iniciativa que foi idealizada pelo Instituto Humanitas Unisinos – IHU, por meio do Observatório da Realidade e das Políticas Públicas do Vale do Rio dos Sinos – ObservaSinos e que conta com diversos parceiros, entre eles o Programa de Ação Socioeducativa na Comunidade – PASEC, o Projeto Tenda Viva – Curso de Comunicação Social Jornalismo Unisinos, a Associação Rio-grandense de Empreendimentos de Assistência Técnica e Extensão Rural e Banco de Alimentos São Leopoldo.

Foto: Carolina Lima[/caption]

A Ecofeira, que terá sua primeira edição experimental na próxima quarta-feira, dia 08-06-2016, tem como objetivo sensibilizar a comunidade acadêmica e do entorno da Unisinos para os benefícios de uma alimentação saudável, estimulando o debate para o avanço das políticas públicas de incentivo à produção agroecológica.

Para Marcelo, extensionista rural na Emater/RS – Ascar, as feiras agroecológicas são uma forma de tensionar a lógica de mercado, que incentiva o uso dos agrotóxicos. “Um dos porquês é a aproximação do consumidor com o agricultor, proporcionando uma conexão entre ambiente urbano e ambiente rural”, salienta. Marcelo ainda aponta que o incentivo aos produtos orgânicos só trazem benefícios à sociedade no geral. “O plantio natural ajuda a preservar o solo, a água, a natureza e isso se reflete na comunidade”, complementa.

Dinâmica da vida

Laura cita quatro dimensões que justificam as feiras agroecológicas. A primeira delas é a econômica, que favorece diretamente as famílias do campo, responsáveis diretos pelo cultivo dos alimentos. “É uma forma de devolver dignidade ao campo que tem uma sabedoria que está sendo resgatada”, afirma Laura. Conforme a socióloga, a relação entre produtor e consumidor humanizada favorece o comércio justo sem atravessadores e ainda apresenta a segunda dimensão, que é a ecológica, responsável pela biodiversidade a partir de uma perspectiva que olha para o solo como um organismo vivo. “Agricultura que segue uma dinâmica da vida, que busca a proteção do solo e dos organismos vivos que os constituem, além de incentivar a desintoxicação do ambiente e da população”, explica.

Os outros dois pontos apresentados pela conferencista e comunicadora abrangem a dimensão social e a dimensão de visão de mundo. A terceira dimensão, a social, pensará no consumidor como um parceiro. “Parceiro urbano consciente, que não apenas come, mas também participa do processo da alimentação”, provoca. Além disso, favorece a soberania alimentar, de escolha entre produtos nutritivos e saudáveis que respeitam quem planta e quem consome, favorecendo as conexões. “As feiras são espaço para a construção de vínculos. As pessoas sabem de quem estão comprando, os alimentos têm identidade, tem rosto, enquanto no supermercado existe impessoalidade”, pondera.

A quarta dimensão apresenta uma troca de paradigma entre a ideia de escassez e abundância. Segundo Laura, os intercâmbios proporcionados pelas feiras geram sentimentos de compaixão, empatia e colaboração que permitem entender o papel do agricultor. “Agricultura é uma atividade da esperança, a gente espera que o tempo ajude e que os alimentos possam continuar sendo cultivados,” explica.

Incentivo a novos hábitos

Durante o evento, os participantes trouxeram reflexões e dúvidas em relação ao tema proposto. O professor Lucas Luz apontou para a dimensão política que as feiras também apresentam, no sentido de que colaboram para o projeto de mundo que queremos. O estudante de Publicidade e Propaganda Rafael apontou que o espaço serviu de aprendizado e incentivo ao cultivo de frutas e verduras na sua alimentação. Além dessas, outras contribuições atentaram para os desafios dos alimentos orgânicos e a necessidade do diálogo com a comunidade sobre os benefícios de ações como a feira agroecológica.

Luan Pazzini, acadêmico do curso de Jornalismo, chamou atenção para o Projeto Tenda Viva, que consiste no mapeamento das feiras orgânicas na Região Metropolitana de Porto Alegre. “O objetivo é mapear as feiras orgânicas e cooperativas, através de um mapa colaborativo. Para nós o mais importante é pessoas que acreditem e incentivem o trabalho que queremos desenvolver”, ressalta.

Para encerrar, a professora e coordenadora do ObservaSinos, Marilene Maia reforçou o convite para a Ecofeira Unisinos que ocorrerá no dia 08-06-2016. “Que a gente siga participando desse processo. Nossa projeção é fazer a feira com oficinas, cine-vídeos e outras atividades de formação e debate. A contribuição de todos é muito bem vinda”, convida. Ela ainda reforçou a importância de fortalecer o incentivo às feiras orgânicas e aos alimentos agroecológicos. “Estamos na contra corrente, essa é uma bandeira comum pra todos nós que acreditamos numa vida que seja garantidora de vida para todos”, frisa.

A conferência “Feiras Agroecológicas. Para quê?” foi transmitida ao vivo por meio do canal do IHU no Youtube e pode ser assistida on-line.

Por Carolina Lima e Marilene Maia

Saiba mais:

• Feira da Agricultura Familiar na Unisinos com apoio do ObservaSinos – IHU 
• Agroecossistemas e a ecologia da vida do solo. Por uma outra forma de agricultura. Revista IHU On-Line, no. 485
• Feira da Agricultura Familiar na Unisinos com apoio do ObservaSinos – IHU
• Uso combinado de agrotóxicos não é avaliado na prática. Entrevista especial com Karen Friedrich
• Transgênicos no Brasil. 10 anos depois o debate continua
• Alimento e nutrição no contexto dos Objetivos do Milênio
• Desperdício e perda de alimentos Impactos sociais, econômicos e ambientais

Para o Instituto Humanitas Unisinos – IHU, a crise epocal que vivemos se caracteriza principalmente pela crise da sociedade do trabalho. Desta forma, com o compromisso de promover e debater os elementos da realidade, o ObservaSinos – Observatório da realidade e das políticas públicas do Vale do Rio dos Sinos, programa do IHU, promove a Oficina – Indicadores do Trabalho e Trabalhadores do Vale do Rio dos Sinos, a ser realizada no dia 7 de junho.

O observatório semanalmente sistematiza dados sobre o mundo do trabalho. Recentemente, em análise apresentada na página do ObservaSinos, verificou-se que a taxa de desemprego passou de 10,7% em março para 10,5% em abril deste ano. Apesar do recuo, tal taxa era de apenas 7,3% em abril de 2015. Esse aumento do desemprego aponta a necessidade de espaços que debatam as implicações na realidade. Dessa forma a oficina se apresenta como um espaço de discussão para pensar esta e outras afetações do mundo do trabalho às políticas públicas.

O ObservaSinos convidou o economista Moisés Waismann para apresentar as principais bases de dados do Ministério do Trabalho e da Previdência Social – MTPS. Moisés também é coordenador do Observatório Unilasalle: Trabalho, Gestão e Políticas Públicas. Em 2015 ele apontou a preocupação com a conjuntura brasileira e os impactos possíveis no mundo do trabalho. Waismann destacou, durante entrevista concedida ao IHU, que o trabalhador não estava se vendo mais enquanto produtor, mas sim como consumidor, o que ajudava alterar a lógica do vínculo de trabalho.

A oficina ocorre das 19h30min às 22h e tem como objetivo dar vistas aos processos de planejamento, monitoramento e avaliação das políticas desta área. A oficina é gratuita e está com as inscrições abertas. Para mais informações acesse o site do IHU.

Por Carolina Lima e Marilene Maia

Para saber mais:

• Desemprego passa de 10,7% para 10,5% com maior nível de ocupação em abril na RMPA
• Postos de emprego aumentam, mas nível de renda diminui no Vale do Sinos
• 17 acidentes de trabalho por dia no Vale do Sinos
• A conjuntura brasileira e os impactos no mundo do trabalho. Entrevista especial com Moisés Waismann

Está confirmada a realização da Ecofeira Unisinos a partir desta quarta-feira, dia 8 de Junho, junto às "taquareiras" (ao lado do Bloco B17), com exposição e comercialização dos produtos orgânicos das 10h às 18h.

O projeto é construído coletivamente por instâncias da Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos, produtores agroecológicos da região e entidades parceiras. O espaço semanal será uma mostra da produção agroecológica da região do Vale do Rio dos Sinos, de comercialização justa e de consumo consciente, articulando as experiências de informação e formação dos produtores, da comunidade acadêmica e comunidade local para uma alimentação saudável e desenvolvimento afirmador da sociedade sustentável.

Além da Feira, serão realizadas as seguintes atividades simultâneas:

• Na Feira

10h às 12h - Degustação de Alimentos regionais: Cremes de Aipim e Moranga. Coordenação: Profa. Signorá Konrad - Atividade Acadêmica Alimentos e Ambiente

12h às 13h30 - Degustação de Plantas Alimentícias Não convencionais: Creme de confeiteiro de Extrato de amendoim com Flores de Capuchinha. Coordenação: Profa. Signorá Konrad - Atividade Acadêmica Alimentos e Ambiente

13h30 às 15h- Degustação de Espécies nativas da Região Sul - Receitas de Butiá da praia. Coordenação: Profa. Signorá Konrad - Atividade Acadêmica Alimentos e Ambiente

• Na Sala Ignacio Ellacuría e Companheiros, no IHU

12h - Reunião da equipe articuladora da Feira na Unisinos

12h30min às 13h - Cine/vídeo: Alimentos orgânicos (28 min). A obra apresenta a produção orgânica com depoimento de produtores e consumidores do Brasil, e conta com a fala dos produtores dos caminhos rurais de POA, sítio Capororoca, PANCs, e outros. Coordenação: Profa. Raquel Chesini - Curso de Gastronomia e Nutrição.

13h às 13h30min - Oficina Plantas Medicinais Coordenação: Pesquisadora Denise Schnorr - Instituto Anchietano

14h às 14h30min - Reunião com feirantes

Confira no link a cobertura do IHU Ideias do dia 2 de junho, onde foi debatido o tema Feiras Agroecológicas. Para quê?, com o Centro Urbano de Práticas Ambientais (NH).

*Créditos da imagem: www.alagoas24horas.com.br

Por Marilene Maia

Veja também: 

Agroecossistemas e a ecologia da vida do solo. Por uma outra forma de agricultura. Revista IHU On-line, Nº. 485