Ocorreu, na quarta-feira, dia 22 de maio, a terceira etapa das oficinas sobre Plantas Alimentícias Não Convencionais - PANCS, realizada pela EcoFeira Unisinos, com participação da bióloga Daiani Fraporti dos Santos, integrante do Programa de Ação Socioeducativa na Comunidade - PASEC. A ministrante iniciou a oficina relembrando algumas plantas mencionadas nas edições anteriores e fez uma explicação sobre o que se entende por PANCs. Elas são, como o nome diz, plantas alimentícias não convencionais, geralmente tradicionais e regionais, que anteriormente foram usadas como alimento, mas…