Toda quarta-feira acontece a EcoFeira Unisinos, em frente ao Instituto Humanitas Unisinos - IHU. A feira reúne produtores locais que atraem toda a comunidade acadêmica com seus produtos frescos e ecológicos. Semanalmente, a feira também promove atividades culturais que complementam sua programação. Nesta semana, o evento promovido é a “Oficina Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCS) – Parte II”, realizada pela equipe do Programa de Ação Socioeducativa na Comunidade - PASEC.
Como o nome já diz, as PANCS são plantas alimentícias que não costumam fazer parte do nosso cardápio. O objetivo da oficina é justamente ensinar a aplicação das PANCS na culinária e também seus benefícios. A primeira parte da série de oficinas foi ministrada pela bióloga Daiani Fraporti dos Santos e contou com a participação da comunidade acadêmica da Unisinos e também da comunidade em geral. A atividade desta semana será na Sala Ignacio Ellacuría e Companheiros – IHU, às 12h30min.
Confira a programação completa da EcoFeira Unisinos aqui.