A África enfrenta uma iminente crise alimentar causada pela invasão russa da Ucrânia.
O continente importou 44% de seu trigo dos dois países no período de 2018 a 2020.
O secretário-geral da Caritas Internationalis – a confederação de agências católicas de ajuda e desenvolvimento – diz que a situação é pior no Chifre da África e na região árida do Sahel.
A reportagem é de Ngala Killian Chimtom, publicada por Crux, 01-08-2022.
“Na região do Sahel, mais de 12,7 milhões de pessoas estão expostas a uma situação de alta vulnerabilidade de fome e exílio de suas propriedades rurais”, disse Aloysius John.
A área em laranja abrange o território do Sahel (Mapa: stepmap.de)
Ele também reclamou da tendência da África de continuar importando alimentos do Ocidente e pediu soluções indígenas para a crise alimentar do continente.
“A África tem sido o local de despejo do excedente da produção industrial de alimentos em larga escala do norte”, disse ele ao Crux.
“Isso não apenas destruiu a cadeia de abastecimento alimentar local, mas também destruiu a agricultura tradicional local, que precisa de atenção imediata e rápida”, explicou.
Em um relatório de 18 de julho, a Caritas Internationalis descreveu a situação de insegurança alimentar nas regiões do Chifre da África e do Sahel como “grave”. Quão grave é a situação?
Os diferentes países do Chifre da África têm uma população combinada de mais de 160 milhões de pessoas, e 45% dessa população será afetada pela insegurança alimentar. Esses números já mostram a gravidade dessa situação e a gravidade do problema.
Chifre da África. (Foto: Reprodução | Atlântico Sul)
Hoje, esta “terra fértil do Nilo” é mais afetada por secas severas e chuvas escassas e, além disso, os graves impactos dessa situação atual são agravados pela violência e conflitos na região.
Apenas cerca de 1 por cento da terra é irrigada e totalmente insuficiente para alimentar a população. A insegurança alimentar afeta diretamente as crianças, levando à desnutrição e, eventualmente, à morte lenta devido à fome. As pessoas nessas regiões também estão sujeitas à migração e estão em movimento. Este movimento massivo de uma população, em busca de alimentos e forragem para o seu gado, também está sujeito a condições muito adversas.
Condições climáticas extremas e conflitos forçaram as pessoas a deixar suas terras tradicionais em busca de ajuda humanitária ou qualquer meio para sustentar sua sobrevivência. Esta população é altamente vulnerável, não só socialmente, mas também do ponto de vista da saúde e higiene.
Quais são os países mais afetados pela insegurança alimentar?
Na região do Sahel, mais de 12,7 milhões de pessoas estão expostas a uma situação altamente vulnerável de fome e exílio de suas propriedades rurais. Os países de preocupação em 2022 na região do Sahel são Mali, Níger, Burkina Faso, Mauritânia e Chade, enquanto no Chifre da África os países mais expostos são Somália, Djibuti, Sudão do Sul, Sudão e Etiópia.
Quais são os impactos em termos de nutrição e saúde?
A insegurança alimentar tem grandes impactos na nutrição e na saúde dos mais vulneráveis e, entre os mais pobres, estão as crianças, lactantes e idosos. Em alguns casos, as crianças estão sujeitas à fome e toda a sua saúde física e mental é afetada pela falta de alimentos nutritivos. As mães grávidas também estão sujeitas a muitos riscos, incluindo parto prematuro em condições muito difíceis e mortalidade infantil.
Esta região também abriga o terrorismo e pastores saqueadores. Existe uma ligação entre insegurança alimentar e violência?
Um dos fenômenos marcantes é a ligação entre insegurança alimentar, violência e mudanças climáticas. Eles estão interligados. Quando as pessoas se encontram em condições extremas e altamente vulneráveis, a sobrevivência torna-se a motivação para qualquer tipo de atividade e muitas vezes termina em violência e conflito.
Esta questão está se tornando uma grande preocupação para os atores humanitários. Consequentemente, considerando a natureza desta situação humanitária em desenvolvimento, um desafio fundamental para encontrar as soluções certas para enfrentar os problemas.
Quais são os principais impulsionadores deste problema - insegurança alimentar?
Se olharmos para a situação atual de insegurança alimentar, existem vários fatores. Em primeiro lugar, estão as mudanças climáticas e os problemas ambientais que impedem a população rural de cultivar suas terras. Outro fator importante para a insegurança alimentar são os conflitos internos e as guerras, que contribuem para que as pessoas deixem suas terras tradicionais em busca de lugares mais seguros. Em alguns casos, como no caso da Síria, a combinação de fatores de conflito e mudança climática obriga as pessoas a deixar suas casas em busca de meios de subsistência sustentáveis.
Um relatório recente da Caritas pede “a implementação de sistemas alimentares justos – da produção ao consumo” como “chave para o desenvolvimento das nações do Sul Global...” Quão injusto tem sido o sistema alimentar global e como isso obstruiu o desenvolvimento das nações?
A injustiça alimentar tem sido aplicada de diferentes formas. A agricultura tradicional foi destruída e substituída por interesses adquiridos e por uma agricultura de grande escala orientada para o mercado, que hoje sofre devido às alterações climáticas e às secas. Hoje, é necessário e urgente promover a agricultura tradicional, cooperativas para a criação de cadeias produtivas locais e também a mudança dos hábitos alimentares, onde as comunidades locais possam consumir o que produzem. Por exemplo, em algumas partes da África, o frango criado industrialmente no Brasil é vendido por um preço muito baixo e a criação local de frango está ameaçada. Da mesma forma, a produção de leite e carne foi reduzida devido à importação desses itens do Ocidente.
O que deve ser feito agora para restaurar a justiça aos sistemas alimentares globais?
A África tem sido o local de despejo do excedente da produção industrial de alimentos em larga escala no norte. Não só destruiu a cadeia de abastecimento alimentar local, mas também destruiu a agricultura tradicional local que necessita de atenção imediata e rápida.
Além disso, a comunidade internacional deve adotar uma vontade política para integrar e integrar a promoção dos sistemas alimentares tradicionais e apoiar a agricultura tradicional.
Também é igualmente importante promover e socializar as comunidades locais para captação de água e também fertilizantes naturais e controle de pragas.
A guerra na Ucrânia acaba de ilustrar como a África, por exemplo, continua muito dependente das importações de alimentos da Ucrânia e da Rússia. Por uma questão de sustentabilidade, o que os governos e os povos do Sul global devem fazer para se apropriar de suas cadeias alimentares?
Hoje, governos corruptos na África e os interesses das indústrias agroalimentares multinacionais estão influenciando e trabalhando lado a lado para promover novos modelos de consumo baseados nos sistemas ocidentais. É importante desenvolver a agricultura local, a agricultura tradicional, identificar os hábitos alimentares locais e integrá-los nos projetos de desenvolvimento.
A criação de cadeias de abastecimento locais, sistemas alimentares locais também é capital, e isso deve ser feito em conjunto com a criação de cooperativas locais, promoção de sistemas alimentares locais e valorização dos valores nutritivos dos sistemas alimentares tradicionais.
Há uma necessidade de mudança no paradigma de desenvolvimento – especialmente na África – onde os programas de desenvolvimento devem ser motivados, construídos e gerenciados por comunidades locais previamente organizadas. Um paradigma de desenvolvimento orientado para a comunidade e baseado na comunidade, que leve em conta a ecologia integral, precisa ser desenvolvido.
Uma vez que as comunidades locais sejam responsabilizadas, elas contribuirão e promoverão os sistemas alimentares locais e as cadeias de abastecimento locais, levando à independência alimentar.