04 Abril 2019
A entrevistada desta semana, do Blog Cidadãos do Mundo, é a agricultora familiar pernambucana Vilma Martins, radicada em São Paulo, que integra a composição feminina do Grupo de Agricultores Urbanos (GAU) – Culinária e Agricultura Orgânica, em União da Vila Nova – São Miguel Paulista, na capital, hoje composto por nove mulheres. A maioria são migrantes vindas do Nordeste e carregam esta raiz identitária nas práticas no campo e na culinária com benefício à saúde, com o cultivo de sementes crioulas e a manutenção de um viveiro-escola, no qual passam seus ensinamentos, por meio da prática do processo da agricultura orgânica.
A entrevista é de Sucena Shkrada Resk, publicada por Blog Cidadãos do Mundo e reproduzida por EcoDebate, 02-04-2019.
Mais recentemente, essas agricultoras deram início à faceta empreendedora, ao se enveredarem na gastronomia, oferecendo receitas peculiares, como esfihas, biscoitos, massas, pães e saladas, com Plantas Alimentícias Não Convencionais (Pancs) e outras ervas e legumes. Como ela destaca, é um processo de muitos anos que une conservação ambiental e a auto-estima, por meio da promoção da conservação ambiental com a prática da agrofloresta, da promoção da alimentação saudável, da cultura e geração de renda.
Ouça a seguir o depoimento de Vilma sobre esta história cativante destas brasileiras concedido neste domingo (24/3), durante um bate-papo que tivemos quando fui conhecer a banca do grupo, na Feira de Orgânicos promovida no Sesc Paulista.
Leia mais
- Agroecossistemas e a ecologia da vida do solo. Por uma outra forma de agricultura. Revista IHU On-Line, Nº. 485
- Agroecologia e o futuro sustentável para o planeta. Um debate. Revista IHU On-Line, Nº. 377
- Agricultura orgânica deve crescer entre 20% e 30% no próximo ano
- Redução no PAA contribui para desmonte da agricultura familiar
- Agricultura familiar do Brasil é 8ª maior produtora de alimentos do mundo
- Agricultura familiar, um modo de produção e um estilo de vida
- Uso de sementes crioulas na resistência camponesa em ambiente agroecológico
- Agroecologia: incomodando a sociedade dos alimentos enlatados, por Ruy Sposati
- Agroecologia: "É hora de pensar em outras maneiras"
- Jornada de Agroecologia completa 15 anos e registra avanços na educação no campo
- "Agroecologia potencializa outros direitos humanos", afirma pesquisador
- Sementes robustas da agroecologia brasileira
- Comissão Nacional de Agroecologia aprova Programa Nacional de Redução de Agrotóxicos
- Política Nacional de Agroecologia é avaliada como tímida
- Redes de agroecologia como uma alternativa à agricultura industrial. Entrevista especial com Paulo Petersen
FECHAR
Comunicar erro.
Comunique à redação erros de português, de informação ou técnicos encontrados nesta página:
Agricultura orgânica: grupo de mulheres revela o casamento da faceta da raiz cultural às sementes crioulas - Instituto Humanitas Unisinos - IHU